Soy María Sánchez Jarque, Dietista-Nutricionista especializada en educación alimentaria y cambio de hábitos, obesidad y trastornos de la conducta alimentaria.
Actualmente me dedico al servicio de nutrición clínica pasando consulta de forma online y mediante colaboraciones con otros centros. Así como, el desarrollo de talleres y proyectos.
Me apasiona ayudar a las personas a que tengan una adecuada alimentación y a que vivan más y mejor. Siempre garantizando la salud y promoviendo la enseñanza alimentaria.
A lo largo de mi trayectoria profesional he podido acompañar a muchas personas a generar cambios en sus hábitos y en sus perspectivas a través de las consultas y la divulgación. No solo eso, sino que, además, también han conseguido tener una alimentación más consciente.
De igual modo, he llevado a cabo la responsabilidad de un departamento a través de la planificación y monitorización de menús, así cómo, de dietas especiales para colectividades teniendo en cuenta las características fisiopatológicas (alergias, intolerancias, etc.,) de las personas.
Por último, quiero recalcar que la nutrición y la alimentación es mi pasión, y pongo todo mi esfuerzo y empeño en poder transmitirlo y compartirlo en el trabajo.
Para mi hay una gran diferencia entre hacer dieta y comer de forma saludable, y
lo más importante es la salud de una persona, ya que, como decía Ludwig Feuerbachs, “Somos lo que comemos”.
Graduado en Nutrición Humana y Dietética en Universidad Autónoma de Madrid.
Máster en Nutrición Humana y Metabolismo en Universidad de Córdoba.
Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria en Instituto Europeo de Nutrición y Salud.
Máster en Experto en Obesidad en Instituto Europeo de Nutrición y Salud.
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